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體細(xì)胞雜交;你知道你生活中都吃了哪些轉(zhuǎn)基因食品嗎?怎么區(qū)分轉(zhuǎn)基因食品?

更新時(shí)間:2021-06-08 00:55:16作者:admin2

基因是生物特性代代相傳的物質(zhì)基礎(chǔ)體細(xì)胞雜交,轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以將一種生物的部分基因轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi),實(shí)現(xiàn)物種內(nèi)以及跨物種間的基因轉(zhuǎn)移,轉(zhuǎn)基因技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)育種的一個(gè)補(bǔ)充和發(fā)展,具體很強(qiáng)的目的性和更高的效率。目前全球有20%的食品是轉(zhuǎn)基因食品。

目前批準(zhǔn)進(jìn)行商業(yè)化應(yīng)用的轉(zhuǎn)基因植物有190個(gè)品系,日常常見的轉(zhuǎn)基因食品有大豆、玉米和菜油。

為了保護(hù)消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的知情權(quán)和選擇權(quán),從2001年起我國(guó)要求在轉(zhuǎn)基因食品包裝的顯要位置加貼轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽,消費(fèi)者可以從包裝上區(qū)分是否是轉(zhuǎn)基因食品。

通常情況下人類無法用肉眼區(qū)分是否是轉(zhuǎn)基因食品,必須通過專業(yè)的檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)才能確定,目前主要采用兩種方式進(jìn)行測(cè)定:1,檢測(cè)轉(zhuǎn)基因食品中是否含有轉(zhuǎn)基因的基因片段。2,檢測(cè)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品中是否存在目標(biāo)蛋白質(zhì)。

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為什么植物是體細(xì)胞雜交,動(dòng)物是細(xì)胞雜交?

因?yàn)轶w細(xì)胞雜交即兩個(gè)細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞,不管染色體數(shù)、基因組數(shù)還是染色體組數(shù)都采用直接相加的方法。植物體細(xì)胞雜交包括植物體細(xì)胞融合和雜種細(xì)胞培育成一個(gè)新植株的過程。融合的細(xì)胞有多種類型,必須經(jīng)過篩選,然后才能培育出我們所需要的雜種植物。

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