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1、保育員（中級）職業(yè)技能鑒別培訓(xùn)班教學(xué)計劃及教學(xué)大綱保育員中級教學(xué)大綱一、教學(xué)目的和任務(wù)：隨著我區(qū)幼兒教育事業(yè)的快速發(fā)展，為提升保育員的水平和技能，規(guī)范幼兒保育工作，滿足幼兒園出席升級評估等需求，我校將于近日開展幼兒園保育員培訓(xùn)班。培訓(xùn)班由資深專業(yè)班主任進(jìn)行講課、講解。得以提升幼兒保育人員各方面綜合水平。二、教學(xué)的基本要求及內(nèi)容：（一）專業(yè)理論課：保育員的職業(yè)道德、對學(xué)前教育的認(rèn)識和理解、嬰幼兒各系統(tǒng)生理衛(wèi)生、小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識、集體兒童膳食管理、嬰幼兒生活活動中的保育、配合教育活動等。（二）專業(yè)實操課嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運動中的保育、配制幼兒園常用消毒液、嬰幼兒意外車禍處理、托幼機構(gòu)常用護(hù)理

2、法、生活管理、托幼園所設(shè)備、物品的保管與環(huán)境衛(wèi)生、安全工作、保育員專業(yè)技能方法、保育員專業(yè)技能方法、配合教育活動（三）考證報考保育員（中級）證三、說明：保育員是一個實踐性很強的專業(yè)課程，在保證專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上，適當(dāng)強化學(xué)員的技能訓(xùn)練是十分重要的，如嬰幼兒生活活動中的保育、保育員專業(yè)技能方法等力求使學(xué)員既把握理論知識，同時把握操作技能。四、課程設(shè)置及教學(xué)計劃表課程性質(zhì)序號課程名稱計劃學(xué)時各周教學(xué)計劃安排12345678機動專業(yè)理論課1保育員的職業(yè)道德4課時222對學(xué)前教育的認(rèn)識和理解8課時22223嬰幼兒各系統(tǒng)生理衛(wèi)生5課時2224嬰幼兒心理保育與發(fā)展5課時2225小兒生短發(fā)

3、育與體鍛5課時2226托幼機構(gòu)常用護(hù)理法5課時2227小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識5課時2228集體兒童膳食管理4課時229微生物基礎(chǔ)知識與消毒隔離4課時2210幼兒認(rèn)知能力的發(fā)展4課時2211學(xué)前教育機構(gòu)中心的一日生活安排5課時222212嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運動中的保育4課時2213托幼機構(gòu)意外車禍的初步處理4課時22214學(xué)前教育與家庭、社區(qū)及中學(xué)4課時2215相關(guān)的法律和法規(guī)知識4課時22實操課1配制幼兒園常用消毒液10課時44442生活管理15課時44443配合教育活動15課時44444嬰幼兒意外車禍處理15課時44445安全工作15課時4444考證考證6合計學(xué)時數(shù)：140學(xué)時理論：70學(xué)時實

4、操：70學(xué)時注：各周教學(xué)計劃安排按實際情況可進(jìn)行必要的調(diào)整保育員（中級）培訓(xùn)計劃一、專業(yè)（工種）概述1名稱及涵義：保育員（中級）2招生對象：在廣州省內(nèi)務(wù)工的法定勞動力人員3學(xué)制：短期培訓(xùn)。二、培訓(xùn)目標(biāo)：通過專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，使學(xué)員還能達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：（國家職業(yè)資格三級）1、系統(tǒng)地把握現(xiàn)代兒童保健科學(xué)及兒童教育理論知識。嬰幼兒各系統(tǒng)、生理特征與衛(wèi)生保健，小兒生長發(fā)育及體格鍛練，把握小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識與合理喂養(yǎng)、微生物基礎(chǔ)知識與消毒隔離、小兒常見病的防治和護(hù)理。2、嬰幼兒心理發(fā)展與保育、嬰幼兒生活活動中的保育、嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運動中的保育。3、托幼機構(gòu)意外傷害的防治及初步處理、

5、托幼機構(gòu)常用護(hù)理、托幼機構(gòu)相關(guān)法律、法規(guī)及應(yīng)用。托幼機構(gòu)設(shè)備、物品的保管與環(huán)境工作，以及保育員專業(yè)技能。4、熟悉托幼機構(gòu)的有關(guān)的法律、法規(guī)知識，明晰托幼工作管理的基本要求，具備一定的道德、業(yè)務(wù)、身心素質(zhì)。并能按照嬰幼兒生理、心理發(fā)展的特性及保教工作的目標(biāo)、原則、方法與求，獨立地舉辦嬰幼兒的各項保育工作。5、具有熟練的，與嬰幼兒保育、教育工作相關(guān)的各類專業(yè)技能。三、培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)要求按照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和理論知識鑒別要素細(xì)目表要求，保育員培訓(xùn)中應(yīng)達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)是理解有關(guān)保育員職業(yè)道德、嬰幼兒生理、心理、教育的基本特征，才能及時發(fā)覺幼兒身體的異常狀況，及時處理小創(chuàng)傷類別以及了解相關(guān)法律、法規(guī)知識。

6、保育員（基礎(chǔ)知識）第一章：保育員的職業(yè)道德【目的要求】:使學(xué)員把握職業(yè)、職業(yè)道德的概念，了解保育員職業(yè)道德的內(nèi)涵初級保育員培訓(xùn)，樹立高尚的職業(yè)道德【主要內(nèi)容】1.職業(yè)的概念、特征，職業(yè)道德的概念。2.保育員職業(yè)道德內(nèi)涵，作用，基本要求，及職業(yè)守則。第二章：對學(xué)前教育的認(rèn)識和理解【目的要求】：使學(xué)員把握教育、學(xué)前教育的含意，了解學(xué)前教育的形成和發(fā)展，明白我國學(xué)前教育的性質(zhì)和任務(wù)，目標(biāo)及遵守的原則?！局饕獌?nèi)容】：1.教育的含意、學(xué)前教育的含意。2.學(xué)前教育的形成和發(fā)展。3.學(xué)前教育思想的發(fā)展。4.我國學(xué)前教育發(fā)展的概況。5.我國學(xué)前教育的性質(zhì)、任務(wù)、目標(biāo)、原則。第三章：對學(xué)前兒童的認(rèn)識和理解【目的要求】：使

7、學(xué)員把握學(xué)前兒童的身心發(fā)展特征，了解影響學(xué)前兒童發(fā)展的一些重要誘因，明晰保育工作的職責(zé)任務(wù)要點?！局饕獌?nèi)容】：1.學(xué)前兒童身體發(fā)展的主要特性。2.學(xué)前兒童心理發(fā)展的主要特性。3.影響學(xué)前兒童身心發(fā)展的誘因。第四章：嬰幼兒各系統(tǒng)的生理衛(wèi)生【目的要求】:使學(xué)員初步把握嬰幼兒各系統(tǒng)的生理特征，把握嬰幼兒各系統(tǒng)的衛(wèi)生保健知識?！局饕獌?nèi)容】：1.嬰幼兒運動系統(tǒng)：腕骨、脊柱、關(guān)節(jié)、肌肉各部位的特性及保育。2.嬰幼兒呼吸系統(tǒng)：鼻、咽、喉、氣管與支食道、肺各部位的特性及保育。3.嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)：血液、心臟、血管、淋巴結(jié)各部位的特性及保育。4.嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)：血液、心臟、血管、淋巴結(jié)各部位的特征及保育。5.嬰

8、幼兒消化系統(tǒng)：牙齒、恒牙、口腔粘膜、唾液、胃、腸、肝臟各部位的特征及保育。6.嬰幼兒肛腸系統(tǒng)部位的特征及保育。7.嬰幼兒皮膚的特征及保育。8.嬰幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特征及保育。9.嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特征及保育。10.嬰幼兒視學(xué)臟器：耳朵，眼睛各部位的特征及保育。第五章：小孩的心理發(fā)展【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解影響嬰幼兒心理發(fā)展的誘因，把握嬰幼兒心理過程、個性心理發(fā)展的特性及保育要點，注重嬰幼兒心理保健，把握嬰幼兒常見心理問題的保育要點?！局饕獌?nèi)容】：1.寶寶動作的發(fā)展及規(guī)律。2.寶寶語言的發(fā)展。3.寶寶的認(rèn)知活動和自我意識的發(fā)展。第六章：幼兒心理發(fā)展的通常年紀(jì)特征【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了

9、解影響幼兒心理發(fā)展的誘因，把握幼兒心理過程、個性心理發(fā)展的特性及保育要點，注重幼兒心理保健，把握嬰幼兒常見心理問題的保育要點?！局饕獌?nèi)容】：1.幼兒心理發(fā)展的通常特征。2.各年紀(jì)幼兒心理發(fā)展的年紀(jì)特點。第七章：幼兒認(rèn)知能力的發(fā)展【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解影響幼兒認(rèn)知能力發(fā)展的誘因，把握認(rèn)知能力發(fā)展的過程、特點及保育要點。【主要內(nèi)容】：1.幼兒感知覺：視、聽、觸、知覺、觀察力的發(fā)展。2.記憶的概念、意義、特點及培養(yǎng)幼兒記憶力的原則。3.想像的概念和要素及作用，幼兒想像的特征，培養(yǎng)幼兒想像力的原則。4.思維的概念和特征，幼兒思維發(fā)展的通常趨勢，基本過程及特征。5.幼兒思維的基本方式及特征，

10、培養(yǎng)幼兒思維能力。6.注意的概念及與心理過程的關(guān)系。7.幼兒注意的特征，培養(yǎng)幼兒的注意力。8.語言的作用及幼兒語言的特征。9.影響幼兒語言發(fā)展的誘因及培養(yǎng)幼兒的語言能力。第八章：幼兒情緒情感的發(fā)展【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解幼兒情緒的特征，幼兒基本情緒的培養(yǎng)?！局饕獌?nèi)容】：1.情緒的概念和地位、作用。2.幼兒情緒的通常特征。3.幼兒基本情緒及情緒的培養(yǎng)。第九章：幼兒社會性的發(fā)展【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解幼兒常見的一些社會行為，發(fā)展趨勢和對幼兒社會行為的指導(dǎo)?！局饕獌?nèi)容】：1.幼兒與同齡伙伴、成人的關(guān)系。2.幼兒常見的一些社會行為。3.幼兒社會性的發(fā)展趨勢和社會行為的指導(dǎo)。第十章：幼兒

11、個性的發(fā)展【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解幼兒個性發(fā)展的過程和特征和對幼兒養(yǎng)成良好的個性能力給與指導(dǎo)?！局饕獌?nèi)容】：1.知性的概念和影響，幼兒的知性類型及特征，幼兒知性的發(fā)展，幼兒的知性特征與教育。2.性格的概念和特點，幼兒性格的發(fā)展，幼兒性格與知性的關(guān)系，幼兒性格的培養(yǎng)。3.能力的概念和分類，影響幼兒能力發(fā)展的誘因，幼兒能力的發(fā)展與培養(yǎng)。第十一章：嬰幼兒的身體健康和心理健康【目的要求】:使學(xué)員進(jìn)一步了解嬰幼兒生長發(fā)育的規(guī)律，影響誘因，常見的心理問題及保育。【主要內(nèi)容】：1.生長發(fā)育的概念，嬰幼兒生長發(fā)育的規(guī)律，影響誘因，生長發(fā)育的評價，嬰幼兒的健康檢測。2.嬰幼兒心理健康的標(biāo)準(zhǔn)，常見心理問題

12、的防治及矯正。第十二章：嬰幼兒的膳良和營養(yǎng)【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解嬰幼兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)和熱能，熟悉各年紀(jì)嬰幼兒的喂養(yǎng)?！局饕獌?nèi)容】：1.六大營養(yǎng)素的功能和來源，熱能。2.各年紀(jì)嬰幼兒的喂養(yǎng)。第十三章：嬰幼兒的疾患防治【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解嬰幼兒常見病和寄生蟲病、傳染病的防治?！局饕獌?nèi)容】：1.嬰幼兒常見病和寄生蟲?。荷虾粑栏腥?、腹瀉、佝僂病、缺鐵性腎炎、齲齒、肥胖癥、蛔蟲病、蟯蟲病的常識與防治。2.嬰幼兒傳染病的常識與防治舉措。3.鼠疫、水痘、風(fēng)疹、幼兒急疹、猩紅熱、流行性腮腺炎、傳染性貧血、細(xì)菌性肺炎的病癥及護(hù)理防治舉措。第十四章：嬰幼兒常用護(hù)理技術(shù)和意外車禍處

13、理【目的要求】：使學(xué)員把握嬰幼兒常用護(hù)理技術(shù)和處理意外車禍?！局饕獌?nèi)容】：1.常用護(hù)理技術(shù)：測溫度、喂藥、滴眼藥、滴鼻藥、滴耳藥、高熱護(hù)理、測脈博和觀察呼吸。2.嬰幼兒發(fā)生意外事故的緣由。3.嬰幼兒意外車禍：小創(chuàng)傷、擠傷、異物、鼻流血、驚厥、蚊蟲打傷、中暑、凍傷、頭部受傷的處理舉措。第十五章：學(xué)前兒童的素養(yǎng)發(fā)展和素養(yǎng)教育【目的要求】：使學(xué)員把握學(xué)前兒童的素養(yǎng)發(fā)展和素養(yǎng)教育的相關(guān)知識，認(rèn)識到推動學(xué)前兒童的全面發(fā)展是學(xué)前教育應(yīng)當(dāng)完成的最重要任務(wù)。【主要內(nèi)容】：1.學(xué)前兒童健康教育的概念、目標(biāo)、內(nèi)容及要求、主要途徑和方式。2.學(xué)前兒童的語言教育的概念、發(fā)展目標(biāo)、內(nèi)容及要求、主要途徑和方式。3.學(xué)前

14、兒童的社會性發(fā)展與教育的含意、目標(biāo)及內(nèi)容要求、主要途徑和方式。4.學(xué)前兒童的科學(xué)教育的概念、目標(biāo)和內(nèi)容及要求、主要途徑和方式。5.學(xué)前兒童的藝術(shù)教育的概念、目標(biāo)和內(nèi)容及要求、主要途徑和方式。第十六章：學(xué)前教育的基本要素【目的要求】：使學(xué)員把握學(xué)前教育對于學(xué)前教育機構(gòu)的環(huán)境的要求，保育員職責(zé)及應(yīng)具備的能力的要求?！局饕獌?nèi)容】：1.環(huán)境的概念、學(xué)前教育機構(gòu)的環(huán)境。2.保育員職責(zé)的要求，保育員的知識結(jié)構(gòu)和應(yīng)具備的教育教學(xué)能力。第十七章：學(xué)前兒童的游戲活動【目的要求】：使學(xué)員充分認(rèn)識到游戲在學(xué)前兒童發(fā)展中的價值，樹立正確的教育觀念，保障兒童游戲的權(quán)力，使游戲真正成為學(xué)前教育機構(gòu)的基本活動?！局饕獌?nèi)

15、容】：1.學(xué)前兒童喜歡游戲的緣由。2.學(xué)前兒童游戲的種類和指導(dǎo)。第十八章：學(xué)前教育機構(gòu)中幼兒一日生活安排【目的要求】：使學(xué)員把握幼兒一日生活的內(nèi)容，對幼兒生活中的各種活動進(jìn)行組織和指導(dǎo)?！局饕獌?nèi)容】：1.幼兒一日生活的內(nèi)容。2.幼兒生活中各種活動的組織和指導(dǎo)。第十九章：學(xué)前教育與家庭、社區(qū)及中學(xué)【目的要求】：使學(xué)員把握學(xué)前教育機構(gòu)與家庭的關(guān)系，做好幼兒從家庭到學(xué)前教育機構(gòu)時的銜接和平常與父母的溝通兩方面工作，做好新生入園工作和父母的教育的工作。【主要內(nèi)容】：1.新生入園工作。2.學(xué)前教育機構(gòu)的父母工作。3.學(xué)前教育機構(gòu)與社區(qū)。4.幼兒園與中學(xué)銜接工作的意義和任務(wù)、主要困難及教育策略，應(yīng)注意問題

16、。第二十章：相關(guān)的法律和法規(guī)知識【目的要求】：使學(xué)員了解中華人民共和國未成年人保護(hù)法及幼兒園管理細(xì)則幼兒園工作規(guī)程中與托幼工作有關(guān)的內(nèi)容，進(jìn)一步確立現(xiàn)代兒童觀，了解托幼園所保教目標(biāo)制訂的指導(dǎo)思想初級保育員培訓(xùn)，進(jìn)一步把握保教目標(biāo)、教育工作的原則，明晰做好父母工作的意義和任務(wù)，把握父母工作的內(nèi)容與技巧?！局饕獌?nèi)容】：1.中華人民共和國未成年人保護(hù)法摘錄。2中華人民共和國勞動法和中華人民共和國教育法摘錄。3.幼兒園管理細(xì)則和幼兒園工作規(guī)程摘錄。4.托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度摘錄。5.中學(xué)生傷害車禍處理辦法摘錄。保育員中級技能第一章清潔和消毒【目的要求】：使學(xué)員還能做到活動室和教室清潔整齊。【主要內(nèi)容】：1.

17、環(huán)境衛(wèi)生的打掃工作和注意事項2日常消毒工作與消毒液的配制第二章生活管理【目的要求】：使學(xué)員把握晨、午、晚檢測的方式，獨立進(jìn)行晨、午、晚檢測；才能配合保健大夫進(jìn)行復(fù)檢；能協(xié)助保健大夫?qū)胗變哼M(jìn)行復(fù)檢工作；才能依據(jù)天氣情況做好三餐的保溫和保潔工作；才能根據(jù)嬰幼兒的年紀(jì)特征、能力及教育的要求分發(fā)廚具；才能依據(jù)嬰幼兒的個體差別，分發(fā)、添加飯菜；才能為嬰幼兒營造適合的進(jìn)食環(huán)境；才能清潔水桶，并更換當(dāng)天的飲用水；才能組織不同年紀(jì)的嬰幼兒飲水，培訓(xùn)嬰幼兒良好的飲水習(xí)慣。為嬰幼兒提供安靜的睡眠環(huán)境，發(fā)覺和糾正嬰幼兒不良的睡眠坐姿【主要內(nèi)容】：1.晨、午、晚檢測方式及工作程序，相關(guān)知識。2三餐的保溫和保潔

18、工作程序、相關(guān)知識、注意事項3.分發(fā)廚具、飯菜的工作程序、相關(guān)知識、注意事項4.組織飲水和培訓(xùn)良好的飲水習(xí)慣5.指導(dǎo)嬰幼兒梳洗的工作程序、相關(guān)知識、注意事項。6.培養(yǎng)嬰幼兒愛清潔習(xí)慣的工作程序。第三章配合教育活動【目的要求】：中級保育員與班主任共同配合，抓好室外活動對學(xué)前兒童能夠獲得愉快、全面、和諧、健康的發(fā)展，將起至關(guān)重要的作用，所以應(yīng)當(dāng)認(rèn)真做好該項工作；了解做好室內(nèi)教育活動場地、材料的打算和拾掇整理工作的意義；把握室內(nèi)教育活動場地、材料的打算和后拾掇整理工作的程序與技巧；明晰做好室內(nèi)教育活動場地、材料的打算和拾掇整理工作應(yīng)注意的問題；了解嬰幼兒活動的基本知識及協(xié)助班主任組織好嬰幼兒活動的意

19、義；把握協(xié)助班主任組織嬰幼兒活動的基本技巧、技巧和工作程序；明晰協(xié)助班主任通組織嬰幼兒活動應(yīng)注意的問題。【主要內(nèi)容】：1.把握保育工作記錄的類型和記錄的步驟，明晰做好保育工作記錄應(yīng)注意的問題2保育工作的記錄的工作程序及相關(guān)知識。3.活動前的打算程序及注意事項及活動后的整理工作。4.糾正嬰幼兒的不良坐姿及注意事項5.場地、材料的打算工作程序、相關(guān)知識及注意事項，做好保護(hù)性舉措。6.協(xié)助班主任組織嬰幼兒活動的工作程序、相關(guān)知識及注意事項第四章安全工作【目的要求】：使學(xué)員還能依據(jù)活動的內(nèi)容幫助班主任選擇安全的、符合活動內(nèi)容的活動材料和活動場地。能依據(jù)天氣和活動量的變化，提醒嬰幼兒增減大衣；能隨時檢測嬰幼兒的著裝，排除安全隱患；妥善保管好幼兒的危險物品，避免意外車禍的發(fā)生；了解并把握一些常用的護(hù)理技術(shù)1、【主要內(nèi)容】：（1）.活動材料的選擇、活動場所的安全。（2）嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生保健制度，完善健全、符合本園實際情況的安全制度的工作程序、及相關(guān)知識。（3）.常見意外車禍的處理辦法的工作程序、相關(guān)知識。2、選用教材（1）、保育員（基礎(chǔ)知識）勞動和社會保障部、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編撰，中國勞動社會保障出版社（2）、保育員（中級技能、中級技能、高級技能）勞動和社會保障部、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編撰，中國勞動社會保障出版社3、與報考職業(yè)資格證書16歡迎下載