汪曾祺小說選(英漢對照)：中文注釋助力外國讀者領略文字之美
更新時間：2024-10-01 17:55:20作者：佚名
最近我想學習英語，特別是漢語翻譯成英語的技巧。無意中看到了《汪曾祺小說選（英漢對照）》。我就像撿到寶一樣，趕緊在網上買了一本二手書（1999年出版的，新書已經沒有了）。在學習的過程中，我突然覺得王老的文筆真美，但由于文化差異，外國讀者可能很難體會到其中微妙的韻味。那么我可以為英文版本做注釋嗎？不過由于我的英語水平還不夠好，所以我會先用中文做注釋，等我的英語水平提高了再嘗試英文注釋。而且，很多90年代甚至2000年后出生的年輕朋友可能很難理解一百年前中國人的生活狀況。通過給外國人講解operate是什么意思？怎么讀，我們也可以給年輕的粉絲提供一些背景介紹。所以除了文字之外，我還盡力在網上收集了一些相關的圖片，希望能給讀者一個更直觀的印象。由于我的中英文水平都比較一般，所以不敢用詞混淆來曲解原文。但我想王先生并不關心這個，所以他只是打賭。如果有什么不對的地方網校頭條，請隨時告訴我！
《一真》漢英雙語中文注釋版（一）
李莉
王二是看著這條街上的人長大的。
和王二住在同一條街上的人都知道他是怎么發家的。
傳統上，中國是一個大家庭，家里的同齡人都是統一的等級。名字很難記，但叫排名就比較容易了，輩分很重要。家里的命令一聽就知道。 “這條街的人”指的是鄰居。中國古代的街道主要不用于交通，而是作為商販擺攤的“商業步行街”。翻譯成英語時用“鄰居”更合適。中國人說的“上街”是指去“商業步行街”逛街，而外國人的“上街”（在街上）往往是政治集會。 “福”字大致意思是“發財”，但又不完全一樣。在口語中，“福”是“發財”的意思，意思是一個人變得富有、有權勢。當然，“致富”帶有很強的貶義內涵，但“發達”充其量只能算是中性貶義。在西方資本主義社會，發展基本上意味著致富，但在中國，金錢和權力是密不可分的。有錢通常會帶來權力，而有錢就必須討好權力才能獲得權力，否則就很難獲得金錢。此外，賺錢的過程往往涉及欺凌他人，利用權力獲得市場準入和競爭優勢。
不知從什么時候起，他在寶泉堂藥房的屋檐下擺起了吸煙攤。 “熏”就是紅燒的食物。他下午來，早上就在家。
不知從什么時候起，他就在寶泉堂藥房的走廊里經營了一個熟肉攤。他的肉被燉熟了，并被肉汁浸透了。早上他呆在家里，下午就去做生意。
中國古代的藥鋪通常被稱為XX堂，如同仁堂。寶泉堂翻譯成“寶泉堂藥師”似乎沒有那么文化意義，但翻譯起來確實有難度。根據《劍橋詞典》，apothecary的意思是“過去制造和銷售藥物的人”，指的是“過去制造或銷售藥物的人”，一譯為“藥劑師”。它指的是人而不是商店。如果翻譯成drugstore，那就和過去的意思不一樣了。就像我們以前叫“藥店”，現在叫“藥妝店”一樣，感覺有點沒有意義。
煙熏燒烤攤很難翻譯。首先我們來看看攤位，翻譯過來就是攤位。根據《劍橋詞典》，stall的意思是“在公共場所出售商品的一張大桌子或一個前面敞開的小商店”，翻譯成中文就是“在公共場所出售商品的大桌子或小商店”。地方”。中式攤位是指“位于路邊或廣場上沒有店鋪的售樓處”。它們之間實際上有細微的差別。就像很多商店一樣，吸引顧客的商店都會放在店前的公共空地上。攤位通常沒有商店。他們只是在公共街道上擺了一張桌子，甚至在空地上擺了一個破袋子。中國人對公共共享空間沒有產權概念。例如，很多人并不認為走廊里的空地是公共的。它屬于離家最近的人。因此，一樓的住戶自然會圍出樓內的公共空地進行種植。蔬菜。由于攤位（尤其是過去）沒有產權，通常遵循先到先得的規則。還有一個類似的詞“供應商攤位”，其中攤位的意思是“小商店或攤位或可以展示產品的區域，通常在大型公共建筑外或內部，人們可以在其中購買東西或獲取信息”。它與“stall”有類似的含義。它還需要在大型購物中心有商店或攤位。不像在中國，你可以在街上賣蛇皮袋里的白菜。 “擺攤”翻譯為“經營擺攤”，這里的“經營”指的是經營的意思。意思更準確，但感覺更正式，就像我們在街上說“擺攤”一樣，很奇怪。但我實在找不到更好的詞了。我嘗試了谷歌翻譯，它翻譯為“擺攤”。 “設立”稍“小”，但有初步設立的意思，而不是繼續經營的意思。停頓和停頓的區別如下圖所示：
攤位
攤位
據百度百科介紹，熏蒸即紅燒食品，是江蘇省高郵、揚州、興化、江都、寶應、泰州、鹽城等里下河地區的名稱。在蘇南地區，好像叫拆遷。如果你想表明這個詞是某個地方的方言，就不能翻譯。或許可以強行音譯為“巡哨”，但外國讀者根本不會有感覺。這是因為漢語是表意字符。即使中國讀者不知道熏蒸就是紅燒食品，但從熏蒸和烤兩個字上也能輕易猜到這是一種食品烹飪方法。另外，外國人可能不知道怎么做紅燒菜，所以“熏燒”或“鹵味”其實沒有什么區別。沒辦法，譯者只得將“smoked and braried corn”這句話翻譯成紅燒肉的解釋：“他的肉被燉了，用肉汁浸泡了”，翻譯回“他的肉被燉了，用肉汁浸泡了”。肉汁”。 Corridor 譯為“走廊”，但它是走廊過道的意思，與走廊屋檐不同。走廊一般在建筑物內部，屋檐在大門外。是屋檐下供行人通行的地方。雖然在產權上可能屬于房主，但在一定程度上是公共空間，通過下圖的對比就非常明顯了。
走廊屋檐
走廊
他的房子位于一條后街靠近河邊的一個高坡上，周圍沒有其他人。房子很舊，磚墻搖搖欲墜，屋頂是茅草，地板是泥巴。并不局促，而且也很干凈，夏天還很涼爽。共有三個房間。中間為正房，“天、地、主、太子、師”下有石磨。一側是廚房，也是車間。一側是臥室，是王二一家人居住的地方。他沒有父母，只有四個直系親屬，一個兒媳，一個兒子，一個女兒。這屋子里總是那么安靜，聽不到外面的任何聲音。后街的人們總是很吵鬧。男人揪頭發打老婆，女人用叉子打孩子，老婦用菜刀砍菜板咒罵偷她蛋雞的小偷。這些聲音在王家從來沒有聽過。他們一家人起得很早。王二天一亮就起床準備食材，然后開始做飯。妻子梳好頭發后，正在磨豆腐。 ——王二的熏肉攤每天都會賣很多紅燒豆腐干。這種豆腐干是自家制作的。磨好豆腐后，她幫王二生火。火把她圓圓的臉燒得通紅。 （附近的空氣中彌漫著王二家的五香。） 后來，王二喂了一只小驢，她再也不用圍著磨盤轉了。她只需牽著驢子到磨石前，時不時往磨石上倒半碗就行了。豆子，加一點點水就可以了。節省縫紉時間。一家四口，大砍小砍都費了不少功夫。有兩個孩子。大兒子長得像他的母親，圓圓的臉，笑起來眼睛里有一條縫。小女兒長得很像她的父親，臉又長又瘦，眼睛很大。我兒子在私立學校讀了幾年，在會記賬后就停學了。有一天，他只是牽著驢去喝水，讓它在草地上打滾。長大一點后，我幫父親洗衣服、準備做生意的材料，放驢的任務就落到了姐姐的身上。
他的房子在后街河邊的一個斜坡上，與其他房子隔絕。這是一個相當破舊的地方，磚墻殘破，茅草屋頂，泥地。不過還算寬敞，干凈整潔，夏天還算涼快。房子里有三個房間。中央一間是客廳。石磨上方的墻上掛著他的五字座右銘：“天、地、帝、親、師。”[1] 兩間側房，一間是廚房，一間是作坊，一間是臥室。整個家庭：他的妻子、兒子、女兒和他自己operate是什么意思？怎么讀，因為他的父母都去世了。
家里總是那么安靜。里面幾乎聽不到任何噪音。后街的其他房子里，喧鬧聲不斷：一個男人一邊打妻子的頭發，一個女人用一把煤鉗打她的孩子，一個老婦人低聲咒罵誰偷了她的蛋。她用菜刀在木塊上砍東西。王二家里從來沒有聽到過這樣的聲音。王家起得很早。天還沒亮，王二就起床準備食材，生火做飯。
他的妻子做完頭發后不久就把豆子磨碎了。王二的攤子上每天都會賣很多自制的鹵豆腐干。磨完豆子，女人幫忙生火，圓圓的臉在火光下閃閃發亮。空氣中彌漫著王家傳來的香料味。后來，王二養了一只小毛驢，妻子就不再需要推著磨子轉來轉去了，妻子也不再需要推磨了。相反，野獸完成了這項工作。她所要做的就是把一碗豆子倒進磨石的洞里，然后加一點水。
這讓她有充足的時間去做縫補和縫紉，這對一個四口之家來說是一項忙碌的工作。王二的兒子很像他的母親，圓圓的臉，笑起來眼睛常常瞇成一條縫。他的妹妹很像她的父親，有一雙大眼睛和一張窄臉。哥哥曾在一所老式私立學校學習。當他會記賬時，他就輟學照顧驢子，把它帶到河邊喝水，讓它在草地上打滾。長大后，他幫父親打理生意，姐姐接手了他放驢的工作。
漢語中的“家”一詞有多種含義，其中包括家庭的住所，即房屋。 home的內涵和外延遠遠超出了house所能表達的范圍，但也沒有更好的翻譯了。英文單詞family有些相關，但指的是家庭，不包括房子。老外的房子只是一座房子，沒有多少情感的寄托。中國人的家和家鄉往往是連在一起的，包含了太多的東西。 “隔絕”就是與其他房屋隔絕的意思，但我總覺得它不能表達“不被別人包圍”的感覺。因為從字面意思上來說，就是王二家的四堵墻不碰別人家的墻。我們也可以想象，它們不僅沒有接觸，而且周圍數百米可能沒有其他房屋。這里“殘磚墻、茅草頂、泥地”具有中國古樸的風格。如果用白話來說應該是“斷磚墻、茅草頂、泥地”，感覺就差很多了。翻譯成英文，感覺就不是這樣了。 “廄億”的意思是“廄廄”，也是中國古文，如“狹隘又何必廄廄？我住巷南，巷北。”——杜甫“碧瑤獻給碧瑤”如果漢語二字復合詞是并列結構的話，顛倒順序不會影響人們的理解，有時王先生還專門為了押韻等目的而顛倒順序。這里的“廄abi”可能是一種習慣，也可能是和前一個詞押韻——“泥”后面的“廄abi”聽起來很押韻，很有節奏。
“堂屋”譯為“客廳”，即客廳的意思。這顯然不完全準確，但國外確實不存在“主室”這個說法。據百度百科介紹：堂屋是中國傳統民居中的儀式空間。一般設計在房屋中部，又稱“會客廳”。由于平時是開放式的，所以有些區域也被稱為“亮室”（臥室則稱為“暗室”）。正房用于祭祀祖先神靈、祭祀天地、喜慶婚喪、辟邪避邪等。主房間與現代住宅中的客廳不同。它給出的英文翻譯是“Main Hall of a Building”，似乎更好一些，但是建筑的正殿并不具備尊祖、祭神、祭天地的功能。還是像客廳一樣用來接待客人的，不過可能大一點，像酒店大堂一樣。
正殿
“天、地、帝、親、師”譯為“天、地、帝、親、師”。這樣的直譯當然沒有問題，但是在國外沒有相應的文化內涵，很難理解。天地之主、主君、主君、主君、師父，是中國儒家崇拜的對象。中堂內供奉著許多天地之主、主、主、師的牌位或旗幟。它是古代民間祭天地、祭祖、祭圣等祭祀活動的綜合體。也是尊天敬祖、孝親順從長輩、忠君愛國、尊師重教的傳統價值取向。于是譯者加了一句：“這暗指舊中國牢不可破的封建秩序。”這個解釋有點“階級分析”的味道。我想這可能不是王先生想看到的紙條。也許上面百度百科的解釋翻譯一下會更好。
拉頭發的google翻譯是“拉頭發”，但感覺不如形象的“拉”，離合比較好。
“他沒有父母，只有四名直系親屬，一名兒媳，一子一女。”這一段被翻譯為“......整個家庭：他的妻子，他的兒子，他的女兒和他自己，因為他的父母都去世了。”這對于外國讀者來說可能很難理解。外國家庭都是小家庭，通常不包括祖父母。另外，妻子是丈夫的附屬物，中國古代沒有情婦的概念。這里用了“他的父母”這個詞。外國人可能會認為王二的岳父或者岳母也去世了。這是錯誤的。 “煤鉗”在國外就是“火鉗”。現在中國使用的火鉗很可能是進口貨。過去，“火叉”是用來攪火的。它們的區別如下圖所示：
火叉
火鉗
火叉是固定的“叉子”；火鉗則是兩根相互交叉的活動鐵條。因此，火叉只能攪拌火，而火鉗則可以用來夾住煤球。
會下蛋的老母雞對于中國農民，尤其是過去的老人（女性）來說是非常重要的資產，因為母雞相對容易飼養，甚至老人也能勝任。而且母雞可以下蛋，雞蛋是非常重要的營養食品，還可以賣錢換取油鹽等生活必需品。而且，老母雞身上的一個“老”字，表明它很努力，很有成就，隱隱約約地和主人建立了某種親人般的情感關系。如果一個老人殺了一只下蛋的老母雞來招待客人，那將是一種令人難以置信的款待！這種文化內涵對于外國人來說也是很難理解的。
將“回魯干豆腐”翻譯成“肉汁浸泡的豆干”只能是差強人意，但“回魯”中的“回”字卻沒有被翻譯出來。 “回燜”是指將紅燒過的蔬菜重新烹煮。俗話說“世間三苦：打船、打鐵、賣豆腐”。他起得很早，晚上很晚才睡覺。他當驢子，只賺一點錢維持生計。做豆腐，他每天都要泡豆、磨豆腐、烤糊…… 王 2. 雖然他們賣熏烤肉，但為了成本，他們也自己做豆腐。國外沒有豆腐這樣的食物，所以外國讀者可能很難理解為什么王二一家早起晚睡。
磨豆腐
“私塾”譯為“old-fashioned private school”，絕對沒問題，但“私塾”所延伸出來的科舉文化對于外國人乃至今天的中國人來說也是難以理解的。在古代，即使是不到一百年前，能讀書寫字的人也是很少的。而且，讀書人可以通過科舉實現階層的跳躍。學者見知縣不需要下跪，而普通人卻要磕頭稱主（打官司時一般會加“擎天”二字）。當然，王二的兒子上私塾的目的就是為了“識字”，會記賬。而她的女兒則不需要讀書，因為女子無才便是德。
（待續）
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